Potrebujemo:
- 1/2 skodelice kuhane čičerke
- 2 stebla zelene, liste odstranimo
- 1 korenček, naribamo
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 žlici limoninega soka
- 1/4 žličke kumine
- približno 1/8 čajne žličke soli
- sveže sesekljan peteršilj za okras
- po želji: črni poper ali majhen zdrobljen strok česna
Lotimo se dela:
Sesekljajmo zeleno in naribajmo korenček. Zmešajmo vse sestavine, ki jih po vrhu okrasimo s peteršiljem.