Eterična olja, sladkorji, beljakovine in smole v janežu delujejo ugodno na krvni obtok, na prebavo in živčevje, umirjajo napenjanje in kolcanje in še kaj. Če ne vemo, kaj bi pripravili za zajtrk in če ga imamo doma, je janež odločna izbira za zdrav zajtrk.
Artičoke niso le zdrave, so tudi okusne. Lahkotne za pred ali za po praznikih.
Janež pospešuje vse telesne funkcije, zlasti krvni obtok, delovanje prebave in živčevja, pospešuje nastajanje mleka pri doječih materah, dober proti napenjanju in proti kolcanju, preprečuje nastajanje plinov, zavira razmnoževanje bakterij, uničuje črevesne zajedalce, deluje proti prebavnim krčem, razkužuje dihala.
Napitek začnem piti, če čutim, da bi lahko sledil prehlad ali ko čutim, da imam začetek vnetja grla. Zdi se, da lajša simptome in lahko celo zmanjša trajanje bolezni. Tako borovnice kot pomaranče so polne vitamina C. Šipek je sestavina, ki je morda ne poznate. So plod vrtnice, običajno divje vrtnice. Vsebujejo 50 odstotkov več vitamina C kot pomaranče, pa tudi druge antioksidante, ki naj bi okrepile imunski sistem.
