Potrebujemo:
100 g medu
600 g svežega očiščenega ananasa
1 dl kefirja
200 g skute
Skuto pretlačimo in ji primešamo med in kefir.
Koščke ananasa razdelimo na krožnike in prelijemo s pripravljeno polivko.
Vir: knjiga Med v pijačah in jedeh avtorja Andreja Goljata
Foto: Cveto Sonc
Založba Kmečki glas