Lahkotno in hranljivo.
Potrebujemo:
- jajce
- rukolo
- česen
- oljčno olje
- provansalska zelišča
Očistimo in operemo rukolo. Narežemo česen in spečemo jajce ali dva. Pripravimo solato in čezenj poveznimo jajce. Po želji lahko dodamo še kozji sir ali črne olive oziroma paradižnik.
... dober tek :-)