Ko pride do poškodb in krvavitev ...

Kamorkoli pogledam, je vse naokoli polno buč. Rumenih, zeelnih, okroglih, podolgovatih. Uživam v bučah, pripravljenih na najrazličnejše načine. In po novem sem začela zbirati še semena. Sušim jih na soncu, ker bom iz njih pripravila odličen bučni namaz. Po nasvetu supernutricistke Lee Thaler. Ki nam je o bučah zaupala naslednje:

Bučna semena so odličen vir proteinov ter mineralov in imajo kar nekaj dobrih učinkov na zdravje. V njih se namreč skrivajo velike vrednosti kalcija, magnezija, cinka, železa in fosforja, poleg tega pa prispevajo tudi k dobri prebavi, krepijo živčni sistem, lase in nohte ter povečujejo možganske sposobnosti. Za moške so bučna semena koristna tudi zavoljo svojih pozitivnih učinkov na zdravje prostate, zaradi česar jih moškim nad 40. letom starosti toplo priporočajo. Poleg naštetega vsebujejo tudi dobre količine vitamina A, B in vitamina E, so pa tudi dober naravni antioksidant.

Surova bučna semena so odlično naravno zdravilo pri težavah s sečili, saj krepijo mehur in uravnavajo njegovo delovanje. Varujejo pred ledvičnimi kamni, učinkovito pa na naraven način ščitijo tudi pred črevesnimi paraziti, recimo pred glistami. Ker vsebujejo fitosterole, bučna semena znižujejo nivo škodljivega holesterola v krvi in varujejo pred rakom. Pripomorejo pa tudi k boljšemu počutju, saj vsebujejo učinkovino L-triptofan, ki pomaga odpravljati depresijo.

Bučna semena je najbolje uživati surova, saj s praženjem ali kako drugo obliko toplotne obdelave izgubijo večino hranil. Med uživanjem jih je dobro pošteno zgristi in prepojiti s slino, saj tako najbolje izkoristimo njihovo hranilnost. Sicer pa lahko bučna semena uporabimo za razne solatne prelive, omake, juhe in tudi sladice.

Recept za namaz iz bučnih semen:

  • 150 g bučnih semen
  • 80–90 g bučnega olja
  • 4 ščepci soli

V mešalnik nalijemo bučno olje, dodamo semena in sol in zmiksamo do željene strukture.

 

 

 

Preberite še več člankov - Zdravje

Eterično olje proti staranju

Le kdo med nami ne bi rad upočasnil staranja? Pri tem so nam lahko v pomoč tudi eterična olja. Prednost je, da si jih lahko pripravimo kar sami. Jojobino olje Jojobino olje je eno od najbolj...

Bučke proti glistavosti

Če bi vedeli, kaj vsebujejo, bi jih pobirali kot za stavo. Bodisi jih narežemo in damo v zamrzovalnik ali jih pojemo sveže. Od junija do konca avgusta je namreč čas za pobiranje takšnih in drugačnih...

Zastrupitev z vodo: Koliko vode je preveč?

Zlasti poleti oziroma ko je bolj vroče, naj bi popili več vode, da bi telo ostalo hidrirano. Toda tudi preveč vode škodi. Zastrupitev z vodo je močno zmanjšana količina natrija v krvni plazmi, ki je...

Melatonin ščiti pred Alzheimerjem

Znanstveniki ugotavljajo, da je s starostjo povezan upad melatonina ključni dejavnik pri povečanju števila nevrodegenerativnih bolezni. Študije na živalih so pokazale, da melatonin ščiti možgane,...

Konopljina oblačila

Konopljina oblačila so prijazna koži, delujejo antimikrobno, odporna so na plesni, zdržijo dlje kot bombažna vlakna. V njih smo bližje naravi. In kaj so še prednosti konoplje? Brez strupov Konoplja...

Vodikov peroksid proti glivicam

V kolikor se že dlje časa borite proti glivicam, in to neuspešno, je morda čas, da poskusite še z vodikovim peroksidom. Gre za učinkovito antiseptično razkužilo, oksidant, belilno in protiglivično...

Navadni slez pri vnetju dihal in kašlju

Koronavirus in prihajajoča obdobja gripe so dober razlog, da imamo doma zaloge navadnega sleza. Pomaga namreč pri vnetju dihal, pljučnici, pri oslovskem kašlju, bronhitisu, astmi. Z njim zravimo...

Uradno ga ni mogoče kupiti, lahko pa si ga naredimo sami

Kar nekaj Slovencev še živi na račun koloidnega srebra, saj je to učinkovito tudi, ko antibiotiki odpovedo, premaga tudi odporne bolnišnične bakterije. Do leta 1940, ko se je začela komercialna raba...

Vino ameriškega slamnika proti utrujenosti

Ne le kot čaj, sirup, mailo ali tinkturo, ameriški slamnik lahko pripravimo tudi kot vino. Vino Za vino potrebujemo 4 jedilne žlice suhih cvetov in listov ameriškega slamnika in liter dobrega belega...

Z ameriškim slamnikom nad viruse in bakterije

Julija, avgusta in septembra (cvet in zel), oktobra in novembra (korenino) lahko na ilovnatih tleh najdemo škraltno rudbekijo. Z drugim imenom, ameriški slamnik. Povečuje obrambno moč proti...

Najmočnejši naravni antibiotiki

Najmočnejši naravni antibiotiki dokazano krepijo imunski sistem in ščitijo pred infekcijami. V organizmu imamo veliko bakterij; v prebavnem traktu, v sluznici nosu, na koži, na genitalijah......

Očistimo črevesje s slano vodo

Številne muči zaprtje in hrana, bogata z vlakninami jim pogosto ne pomaga. Najboljša rešitev je uporaba fiziološke raztopine. Slana voda pomaga, da očisti črevesje in uravna prebava. Telo potrebuje...

Okrepimo pljuča, vranico, ledvice in želodec

Pljuča, želodec, ledvice in vranica so organi, ki jih je v tem času, ko so na pohodu virusi, tudi korona, treba okrepiti. Vsi so namreč odgovorni za imunski sistem in najbolj dovzetni za napad...

Sveta Hildegarda: Poprova meta

Poprova meta je že stoletja znana kot začimba in zdravilo. Poprovko so gojili že Egipčani in Grki, zaradi ostrega vonja pa so jo uporabljali kot dražilno sredstvo in krepčilo za živce. Pripravki iz...

Materina dušica, naravno razkužilo

Ko iščemo razkužilo za usta, grlo in prebavila, pogosto pozabimo na materino dušico, vsestransko trajnico, ki cvete od maja do oktobra. Babja duša, babja dušica, divji timijan, materičina dušica,...

Kako odpraviti celulit?

Nadležno nadlogo, ki jo v glavnem povzročajo hormonske spremembe, lahko odpravimo, če bomo dosledni in vztrajni. Tako naše zadnjice in nog ne bo več 'krasila' pomarančna koža. Če ga ne moremo...

Celulit je možno odpraviti

Teden ali dva pred začetkom dopusta se še bolj kot običajno pogledamo v ogledalo in ga zagledamo. Celulit. Trdovratna nadloga, ki se je pa lahko rešimo s časom in veliko mero vztrajnosti. Čeprav ga...

Tveganja za srčno - žilna obolenja

V Sloveniji vsako uro ena oseba doživi srčni infarkt ali možgansko kap. Ali bomo med njimi, se ne da napovedati, lahko pa preverimo stanje našega ožilja. Najbolj celovito sliko našega ožilja dobimo...