Resveratrol je močan antioksidant, ki upočasnjuje staranje. Priporoča ga vodilni strokovnjak s področja medicine proti staranju, dr. Richard Lippman, nominiranec za Nobelovo nagrado za medicino.
Resveratrol zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, kot antioksidant varuje naše celice pred prostimi radikali, znižuje tako imenovani slab holesterol in zvišuje dobrega. Varuje pred razvojem sladkorne bolezni. Celicam daje energijo.
Gre za polifenol, ki je v lupini rdečega grozdja – vinu daje rdečo barvo –, v borovnicah, malinah, jagodah, kakavu, temni čokoladi, oljčnem olju, pomarančnih lupinah, zelenem čaju in še kje. Polifenoli so steber rastlinskega imunskega sistema, njihova najljubša rastlina pa je vsekakor rdeče grozdje.
Prav polifenoli iz rdečega vina so odgovorni za tako imenovani »francoski paradoks«. V Franciji in še nekaterih sredozemskih deželah imajo namreč nepričakovano malo srčnožilnih bolezni. Njihova življenjska doba je ena najvišjih na svetu, manj imajo določenih vrst raka in bolezni, ki prezgodaj skrajšujejo življenje. Za te dobrobiti se imajo zahvaliti prav rdečemu vinu, ki ga ob obroku zvrnejo kozarček ali dva.
Več o resveratrolu in o tem, kako se pomladimo z njim, se lahko poučimo v knjigi dr. Richarda Lippmana Ostani pri 40-tih, brez diet ali naporne vadbe.
LIPOSOMSKI RESVERATROL
V primeru akutnih težav je priporočljivo uživanje liposomskega resveratrola. Pri liposomskem pripravku je resveratrol zaprt v liposome. Liposomi so, tako kot naše celice, maščobni mehurčki z dvoslojno membrano, zato se učinkoviteje vsrkajo v telo. Ko dosežejo tanko črevo, preidejo naravnost v krvni obtok, od tam pa liposomi resveratrol dostavijo neposredno v celice, točno tja, kjer je potreben. Priporočen odmerek, je ena majhna žlička, pet mililitrov na dan.
Liposomske proizvode uživamo le ob akutnih težavah, do ozdravitve oziroma dokler se spet ne počutimo dobro. Potem preidemo na obliko dostavljanja učinkovin celicam, kot jo pozna narava: da celica sama iz krvi vzame snovi, ki jih potrebuje. Do krvnega obtoka pa celicam dostavimo učinkovine s kapsulami, še bolje razpršili, ki jih popršimo pod jezik.
