Kokosova voda iz mladih, zelenih kokosov, koristi zdravju. Vsak kokos vsebuje liter (približno 4 skodelice) kokosove vode. Je okusna, osvežujoča in ima malo kalorij. Bogata je z antioksidanti, aminokislinami, encimi, B-kompleksom, vitaminom C, železom, kalcijem, natrijem, magnezijem, manganom in cinkom. Krepi imunski sistem, citokini v kokosu pa preprečujejo staranje in imajo protirakave in protitrombocitne učinke. Na dan lahko spijemo nekaj skodelic te tropske pijače.
Hidrira organe
S kokosovo vodo učinkovito premagamo (tropsko) poletno žejo. Zaradi svoje elektrolitske sestave, se kokosova voda uporablja tudi za hidracijo telesa v primeru dehidracije in izgube tekočine zaradi driske, bruhanja ali prekomernega potenja; primerna je po vadbi. Je dober vir ogljikovih hidratov in pomaga dvigniti energijo. Spodbuja hidracijo, pomirja želodec in je učinkovita pri prebavnih težavah, refluksu in gastroenteritisu.
Znižuje krvni tlak
Zaradi visoke vsebnosti kalija, magnezija in C-vitamina kokosova voda uravnava zvišan krvni tlak. Študija je pokazala, da je učinkovita pri zdravljenju hipertenzije, pomaga že, če spijemo dve skodelici kokosove vode dvakrat dnevno. Ustekleničena kokosova voda ni tako koristna, saj morda vsebuje veliko natrija.
Pomaga srcu
Kokosova voda ne vsebuje holesterola in maščob, zato dobro vpliva na srce in ožilje. Pomaga znižati slab holesterol in zmanjšati tveganje za bolezni srca. Je antioksidant in deluje protivnetno, antitrombocitno in izboljšuje prekrvitev. Zmanjšuje arterijske obloge in znižuje tveganje za srčni napad ali kap.
Zdravi mačka
Kokosova voda je odlično naravno zdravilo za mačka. Alkohol telo dehidrira, kokos mu povrne potrebno tekočino. Kokosova voda nadomesti pomanjkanje elektrolitov in povečuje hidracijo. Antioksidanti v pijači se borijo proti oksidativnemu stresu in pomagajo pri odvečni kislini v želodcu. Zmešajmo nesladkano kokosovo vodo in 2 zrela manga, dodajmo dve do tri žlici limoninega soka, 2 sveži vejici mete in pol skodelice ledu.
Pomaga hujšati
Kokosova voda je idealen napitek za hujšanje. Ima malo kalorij in je enostavna za želodec. Je lahka in osvežilna pijača, vsebuje različne bioaktivne encime, ki pomagajo prebavljati in presnavljati maščobe. Kokosova voda ima veliko kalija, ki pomaga uravnotežiti natrij. Presežek natrija v telesu povzroča zastajanje vode. Kokosova voda pomaga splakniti odvečno vodo ter strupe iz telesa. Da bi ohranili težo ali spodbudili hujšanje, spijmo 4 kozarce te pijače štirikrat tedensko.
Zdravi glavobole
Večino glavobolov, celo migrene, povzroča dehidracija. V takih primerih je lahko kokosova voda odlična prva pomoč, saj nadomesti pomanjkanje elektrolitov in spodbudi hidracijo. Pomaga tudi zato, ker ima veliko magnezija. Pomanjkanje magnezija je pogosto vzrok migrenskih napadov.
Uravnava pH
Stres, strupi in pretežno kisla prehrana, dvigujejo pH telesa, kar zmanjšuje energijo in sposobnost telesa, da absorbira vitamine in minerale. Zakisanost telesa povezujemo s slabšim delovanjem jeter, revmatoidnim artritisom, osteoporozo, sladkorno boleznijo, povišanim krvnim tlakom in padcem imunskega sistema. Kokosova voda deluje alkalno in obnavlja telesni pH.
Uravnava krvni sladkor
Kokosova voda vsebuje aminokisline in prehranske vlaknine, ki pomagajo uravnavati krvni sladkor in preprečujejo oksidativni stres. Hkrati pomaga uravnavati telesno težo, izboljšuje prekrvitev in odpravlja občutek otrplih nog.
Odvaja vodo
Kokosova voda je naravni diuretik. Spodbuja tvorbo in pretok urina ter očisti telo strupov. Pomaga preprečiti okužbe sečil. Zaradi velike vsebnosti kalija pomaga uravnati pH urina in raztopiti ledvične kamne. Da povečamo njeno učinkovitost, dodajmo vdi ščepec soli in spijmo dvakrat dnevno. Poleg svojih diuretičnih učinkov, ima kokosova voda tudi antibakterijske lastnosti, zato je uspešna pri preprečevanju okužb mehurja. Ne pijmo te vode, če so ledvične funkcije okvarjene.
Upočasnjuje staranje
Kokosova voda vsebuje citokine, ki imajo anti-aging učinke na celice in tkiva. To zmanjša tveganje za degenerativne in s starostjo povezane bolezni. Vlaži kožo in jo mehča. Kokosovo vodo zmešajmo s sandalovino v prahu, da dobimo gosto pasto. Nanesemo jo na kožo, pustimo da se posuši in speremo.
Kososove vode ne pijmo, če
• smo alergični na lešnike, orehe ...
• imamo težave z napenjanjem in želodcem
• gremo na operacijo, saj vpliva na krvni tlak
• imamo ledvično disfunkcijo; posvetujmo se z zdravnikom