Vsaka mama je najbolj ponosna, ko nežne otroške ročice prvič oblikujejo piškotke. Ne glede na obliko so ti vedno najslajši. Če to ni dokaz, da je pri pripravi najpomembnejša ljubezen!

Pri pripravi recepta si zapomnite le številke 4 – 2 – 1, ki pomeni razmerje med glavnimi sestavinami. 4 predstavlja vse suhe sestavine (moka, oreščki, kosmiči, kokos …) 2 pomeni delež maščobe in 1 vse, kar je sladkega (sladkor, suho sadje, sirup). Ali konkretno:

400 g moke

200 g maščobe

100 g sladkorja

Sestavine mesimo na roke in piškotke oblikujemo ročno. Taki bodo vedno najboljši!

Več receptov je na voljo v knjigi Zdravilna moč začimb za otroke, ki je dosegljiva na tukaj.