Po njih posegajo športniki in vsi, ki želijo hujšati, saj pomagajo graditi mišice in hujšati. Beljakovinske ploščice lahko imamo vedno s sabo, napitke pa tudi, saj jih enostavno lahko vmešamo v vodo ali mleko in nadomestek obroka je pripravljen. A čudežnih rezultatov ni. Tako kot vse ostalo v življenju, imajo tudi ploščice in napitki svoje prednosti in slabosti.
ZA
Beljakovine so učinkovita pomoč pri hujšanju, saj dajejo občutek sitosti, in to bolj kot enostavni ogljikovi hidrati. Če prehrani dodamo take izdelke, bomo tekom dneva v telo vnesli manj kalorij. Nemci so ugotovili, da z uživanjem beljakovinskih ploščic in napitkov, če jih uživamo namesto obroka, hitreje izgubimo maščobe in kilograme v primerjavi s tistimi, ki tega ne uživajo. Poleg tega beljakovinski napitek telo hitro vsrka, kar je še posebej zaželeno po napornem treningu ali vajah za moč in vzdržljivost. Priporočljivo je, da pol ure po vadbi mišice nahranimo z 20 grami beljakovin. S tem jih obnovimo in tudi učinek vadbe je večji. Nekateri beljakovinski napitki vsebujejo kreatin, ki ga sicer telo tvori iz aminokislin. Če ob tem redno telesno vadimo, lahko znatno povečamo mišično maso. Prednost teh izdelkov je, da jih je enostavno pripraviti, še zlasti v trenutkih, ko nimamo časa, da bi si recimo pripravili meso ali kak drug obrok z visokim deležem beljakovin. V glavnem imajo tudi boljši okus. Proizvajalci dajejo v napitke tudi ojačevalce okusa in arome, na primer čokolado, vaniljo, jagodo in podobno. Da bi bilo takšno nadomestilo obroka še bolj hranljivo, bi lahko zraven pojedli še nekaj sadja ali žita.
Tudi beljakovinske ploščice so sestavljene iz beljakovin in ogljikovih hidratov, uporabljamo pa jih po vadbi za izgradnjo mišične mase. V ploščicah so običajno tudi kakovostne naravne beljakovine iz sirotke, ki so dokazano najbolj učinkovite, nekateri proizvajalci pa uporabljajo izključno organske sestavine, pri čemer sladkorja ni več kot 8 gramov. Ploščice so morda še bolj praktične od napitka, saj jih lahko damo v žep, v predal ali jih pojemo po poti.
PROTI
Kljub številnim koristim, pa nekateri napitki in ploščice vsebujejo sestavine, ki so škodljive za telo in zdravje. Angleški inštitut za medicino in zdravje je ugotovil, da nekateri izdelki vsebujejo zelo nevarne sestavine, na primer stimulanse, ki lahko kasneje v življenju izzovejo resne težave, tudi epileptične napade, težave s srcem ali odpoved ledvic. Kljub dejstvu, da so beljakovinski dodatki odličen vir beljakovin, je to le deloma res. Lahko so dopolnilo prehrani, nikakor pa je ne morejo in ne smejo v popolnosti nadomestiti. Če torej pogosto pojemo ploščico ali napitek namesto pravega beljakovinskega obroka, lahko sčasoma pride do pomanjkanja drugih snovi, ki jih telo potrebuje in bi jih dobilo s hrano, na primer vitaminov, dietetičnih vlaknin in drugih hranil.
Kreatin, pogosta sestavina v napitkih in ploščicah, povečuje učinkovitost treninga in rezultate, ampak so raziskave pokazale, da ima vrsto stranskih učinkov, na primer tesnobo, debelost, slabost in bruhanje, pa tudi težave z ledvicami. Zato je priporočljivo, da tovrstne dodatke užijemo v razmiku nekaj tednov, ne pa redno ali vsakodnevno.
Tudi nekateri beljakovinski napitki lahko, poleg beljakovin, vsebujejo nekatere rastline, ki lahko škodijo nosečnicam, ženskam, ki dojijo in otrokom. Ker vsebujejo veliko kalorij, lahko namesto da bi po njih hujšali, pridobivamo na teži. Če ne vadimo dovolj, da bi te kalorije potrošili, lahko pride do porasta telesne teže. Namesto sirotke proizvajalci v ploščice dajejo tudi cenejše in manj kakovostne sestavine, na primer sojino ali riževo moko. Taka ploščica ima v povprečju 20 gramov beljakovin, ki pa jih lahko dobimo tudi z samostojnim napitkom iz sirotke. V napitke in še zlasti v ploščice pogosto dodajajo visoko fruktozni koruzni sirup, ki je zelo kaloričen in umetna sladila, ki povečujejo glikemični indeks. Nenazadnje, ploščice so predelana hrana, ki vsebuje konzervanse, nemalokrat barvila in ojačevalce okusa, večina pa jih vsebuje gensko spremenjeno sojo, kazein, mleko in druge cenejše vire beljakovin.
