Za teden dni si pripravimo sestavine za smuti. Zapakiramo jih v nepredušno zaprto vrečko in zmiksamo, ko potrebujemo. Namesto običajne uporabimo kokosovo vodo.
PONEDELJEK
čokolada, pomaranča, banana
zamrznemo: skodelico narezane banane, 2 jušni žlici lanenih semen, 1 jušno žlico nesladkanega kakava v prahu, ½ čajne žličke vanilije, ½ čajne žličke naribane pomarančne lupine
zmešamo z: manj mastnim grškim jogurtom, 2 jušnima žlicama kokosove vode
TOREK
tropska zelenjava
zamrznemo: ¾ na koščke narezanega ananasa, ½ skodelice mlade špinače, ¼ na kose narezanega avokada, 2 rezini limete (če se da, iztisnemo sok), malo peteršilja
zmešamo z: ½ skodelice kokosove vode in manj mastnim grškim jogurtom
SREDA
sadje, oves in semena
zamrznemo: ½ skodelice narezanih jagod in eno narezano banano, ¼ skodelice malin, oves, 2 jušni žlici arašidovega masla in 2 žlički čia semen
zmešamo z: ½ skodelice kokosove vode ali z manj mastnim mlekom
ČETRTEK
ingver borovnica breskev
zamrznemo: 1 skodelico narezanih breskev, ¼ skodelice borovnic, 1 jušno žlico lanenih semen, 1 jušno žlico naribanega ingverja
zmešamo z: ½ skodelice kokosove vode
PETEK
jabolka in oves
zamrznemo: na krhlje narezano rdeče jabolko (z lupino), 1 jušno žlico limoninega soka, ½ skodelice ovsa, 2 jušni žlici orehov, 1 rezino limone, izvleček vanilije, cimet in muškatni orešček
zmešamo z: ½ skodelice kokosove vode ali z manj mastnim mlekom