Ta kulinarični favorit je po najnovejših raziskavah odlična alternativa zdravilom za zniževanje holesterola. V 95 odstotkih pomaga pri zmanjšanju kalcifikacije ožilja, ki je največkrat vzrok za srčni napad. Nalaganje kalcija poveča tveganje za srčni napad, angino pektoris, bolečine v prsih. Kardiologi za zdravljenje trenutno priporočajo zdravila za zniževanje holesterola.

Zdrav način življenja, ki vključuje zdravo hrano in dovolj gibanja, nam pomaga, da se bolje počutimo in izboljšamo spolno življenje. Hrana je lahko uničevalec ali spodbujevalec libida. Povezava med hrano in željo po spolnosti ni le v glavah. Študije kažejo, da določena hrana oziroma hranila igrajo pomembno vlogo pri dvigu libida in omogočanju zdravega spolnega življenja.

Proso je bilo v preteklosti zelo cenjeno. Toda ne rjavo proso. Mediji so ga velikokrat opisovali kot škodljivega, a je v resnici lahko učinkovito sredstvo pri zdravljenju. Mnogi se ga poslužujejo pri zdravljenju kroničnih stanj, recimo artritisu. V eko in bio trgovinah je že nekaj časa na voljo v obliki moke. V majhnih količinah ga uporabljamo tudi pri peki kruha.